2013年6月13日 星期四

低碘人生II

耕莘醫院的建議,護理師請我6/10起再開始實施無碘飲食,所以開心了吃了好幾天的美食,現在又開始無碘的日子,昨晚回到台北就馬上買了三盒水果,擔心自己會餓死。今天想找沒有放鹽的麵條,真的簡直比登天還難,這才發覺鹽在每天生活中佔有極重要的地位,我們人每天到底是吃進多少鹽份呢?後來我只買了青椒和豬肉,打算晚上煮個青椒炒肉絲配飯,一個人吃也沒辦法吃太多。

隔離治療的時間也確定6/24-26,住兩個晚上,在台東的時候也收到注意事項,耕莘的護理師很貼心,還特別寄紙本給我,裡面很多資料,包括低碘飲食注意,入住醫院的提醒等等。

最近我也很認的在研究作一些好吃的食物,例如今天超想吃紹興雞肉的,等下來google看看怎麼做,其實只要改掉鹽,我很多東西都可以吃,這麼想心情就開心多,不然要忍耐到出院2星期後才能正常飲食,都快瘋掉了,想一想都覺得能喝水不嗆到都要感謝上帝,覺得能吃東西真是件美好的事情,真的,難怪要謝飯禱告!以後我會認真跟上帝感謝,我能吃能喝是多麼棒的事情。

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