[Before]法國爸媽這樣教，孩子健康不挑食French Kids Eat Everything

總算拿到了這本一直很想看的書，之前看了《法國媽媽優雅喝咖啡，孩子不哭鬧》後，對於法國人對於小孩在品嚐食物的教養上一直感到好奇。我還沒開始看這本，卻已經在期待了。 因為要治療而進行碘飲食，糊里糊塗的就喜歡上下廚，當然主要原因是大家都說我變瘦，哈！果真自己煮會比較健康一點。昨天剛出院，訂了以前常吃的必X客，結果真的無敵鹹的，我以前是怎麼了我？難怪過去怎麼減都很難瘦下來。

說到挑食，得說說我家大牌，他一點也不挑食，啊我幹嘛借這本回來啊？一方面是想治療我自己愛挑食，哈！另一方面想瞭解法國人是怎麼教導小孩子吃東西的，也想用在大牌身上（好啦，他不挑食）。講到羅大牌不挑食，事實上我真的用了一些心計，來預防他不愛吃某種食物，大致是二個方向，其一，試著讓孩子品嚐食物的真正味道，當初在看法國媽媽那本時，有提到法國人會讓小孩子單獨吃一種食物，讓他們的味蕾感受這個食物的風味；第二個就是做給孩子的食物，連自己都喜歡吃，這是我持守的原則，當我在做副食品給大牌時，自己會先嚐一口，自己吃得下，孩子才會吃得下，這前提是要在媽媽會比較辛苦，得常常想準備哪些食物，特別我盡量挑選各式各樣的菜色，還有媽媽必須是稍有健康飲食的人。

我們幾乎都讓他嚐試過每個食物、水果、飲料等等，這個方法據說也可以預防小朋友偏食，但是必須控制量，例如飲料、零食就只能嚐個幾口，讓他試試味道而已。不要特別去阻止，要規劃一個時間給小朋友吃這些「可能不健康的食物」，像法國媽媽那本就提到，她女兒只會在每天下午吃餅干或蛋糕，其他時間不會討，不會要，因為她女兒知道下午就可以吃到了。我也認為這方法很不錯，等大牌大一點，可以跟我一起做餅干了，就可以來試試看，好期待哦。